Chocolade-granola fudge

Bereiding

Hak de chocolade grof en doe samen met de kokosmelk, amandelpasta en honing in een hittebestendig schaaltje. Zet dit schaaltje op een pan met licht kokend water zodat de chocolade au bain-marie kan smelten. Blijf goed roeren en bekleed ondertussen een bakblik met bakpapier. Zodra de chocolade volledig is gesmolten voeg je wat zout toe en zet je het vuur uit. Schep de chocolade-fudge in het bakblik en garneer met de granola en het rode fruit. Zet minimaal 4 uur in de koelkast.

Voedingswaarde

Energie

102 Kcal

Vet

6,4 g

Koolhydraten

8,5 g

Vezels

1,6 g

Eiwitten

1,8  g