NIEUWS

Eindelijk schijnt de zon en lopen de temperaturen op, heerlijk! Wat is er nu gezelliger dan op een warme zomeravond buiten barbecueën? Gelukkig past barbecueën goed in het PS. food & lifestyle programma. Met deze tips en heerlijke recepten kan ook jij genieten van een verantwoorde barbecue, waarbij gezelligheid en lekker eten voorop staan!

 Eindelijk is het zover! Je welverdiende vakantie staat voor de deur. Ga jij naar het buitenland of blijf je in Nederland? Waar je ook heen gaat, op je vakantiebestemming is het allemaal net even wat lastiger om je goed aan het PS. food & lifestyle programma te houden. Met deze tips kom jij zeker je vakantie goed door, zodat jij maar aan één ding hoeft te denken en dat is: genieten! Gezond genieten Ik ga op vakantie en ik neem mee... Zorg dat je goed voorbereid bent als je de trip richting de zon gaat maken. Het is natuurlijk net allemaal anders dan thuis en zodra je de auto instapt zit je in de vakantiestemming. Na een x aantal kilometers komen de verleidingen al om de hoek kijken bij de eerste tankbeurt: een wegrestaurant vol met calorierijke broodjes, croissantjes, appelflappen, Snickers etc. Maar jij laat je niet verleiden. Samen met jouw PS. food & lifestyle coach ben je namelijk goed voorbereid. Je hebt voor jezelf (en gezin of reisgezelschap) het nodige meegenomen. Het is natuurlijk niet fijn als de rest wel uitgebreid gaat lunchen en zich te goed doet aan allerlei koolhydraatrijke lekkernijen, want de verleiding is dan een stuk lastiger te weerstaan. Tips voor onderweg Eten Neem voor jezelf een lekkere en verantwoorde PS. food & lifestyle lunch mee. Bijvoorbeeld een Mediteraan broodje met zuivelspread, een croissant met PS. food & lifestyle chocolade hazelnootpasta of het sesam lijnzaadbrood met smeerkaas. Komkommer, tomaat, (groene) paprika en radijsjes zijn handige groentes om mee te nemen voor onderweg. Je zou eventueel een salade kunnen meenemen in de PS. food & lifestyle saladebak of lunchpot. Als tussendoortje is het handig om wat PS. food & lifestyle snacks mee te nemen die je onderweg kunt eten. Dranken zijn ook een ideaal tussendoortje. Kies dan voor de ready to go dranken , zodat je geen shaker nodig hebt. Lekkere tussendoortjes voor onderweg zijn: repen, koeken, wafels en zoete of hartige snacks. Drinken Neem een aantal grote flessen water mee, zodat je altijd wat te drinken bij de hand hebt. Voeg eventueel aan één van deze flessen wat citroen, munt of komkommer toe als je even zin hebt in een ander smaakje. Een zwart kopje koffie of een lekker kopje thee kan natuurlijk altijd onderweg. Voor degene die in fase 1 zitten: let op dat je geen theesmaakjes met fruit, zoethout of sterrenmunt kiest. Rooibos, groene, zwarte of witte thee is altijd een goede keuze. Ga je op vakantie met het vliegtuig? J e mag de producten van PS. food & lifestyle gewoon meenemen in de ruimbagage en ook in de handbagage, zolang je je maar houdt aan de voorwaarden (vloeistoffen etc.). Sommige vliegmaatschappijen vragen om een dieetverklaring. Deze verklaring kun je laten invullen door je coach en meenemen op vakantie. Daarnaast moet de Douane kunnen controleren welke ingrediënten er in de producten zitten. Neem dus de doosjes mee. Om ruimte te besparen kun je ze plat in je koffer doen. Vlieg je buiten de EU? Dan moet je etenswaren vaak aangeven en daar misschien invoerbelasting over betalen. Bijvoorbeeld in Amerika. Ons advies is om voor de zekerheid even contact op te nemen met je vliegmaatschappij, dan weet je het 100% zeker. Tips tijdens je vakantie Maak een keuze uit de volgende producten (Magere) kwark of yoghurt Gekookt/gebakken ei, roerei Rauwkost en groentes Mager vlees en vleeswaren Vis, schaal en schelpdieren Zit je op een camping of in een huisje? Steek dan lekker de barbecue aan. Kies voor kipfilet, rund of vis met gegrilde groentes of een salade. Bereid een maaltijd met PS. food lifestyle pasta en rijst. Kijk voor recepten op de receptenpagina Heb je ook een vriezer? Maak een lekker koud ijsje van de PS. food & lifestyle koude drank, smoothies of ready to go producten. Overige adviezen Vermijd alcohol en drink voldoende water. Voeg komkommer en munt toe voor een lekkere frisse smaak. Drink koffie, thee of water. Niets is zo verleidelijk als een buffet. Vaak zijn je ogen groter dan je maag. Luister goed naar je hongergevoel, anders is de kans groot dat je alleen nog maar eet omdat het allemaal zo lekker is. Loop bij het ontbijt de versgebakken broodjes, pannenkoeken en gebakjes voorbij en kies voor magere kwark of naturel yoghurt, rauwkost, vleeswaren en eieren. Salades passen goed in het PS. food & lifestyle programma. Neem alleen geen croutons en vraag olie en azijn in plaats van dressing. Ook toetjes zijn een grote verleider op het menu. Ben jij dol op zoet? Zorg dat je voldoende van jouw favoriete zoete PS. food & lifestyle snacks meeneemt zodat ook jij iets lekkers kunt nemen na de maaltijd zonder de fout in te gaan. Neem voor de luie stranddagen de PS. food & lifestyle ready-to-go flesjes, zakjes chips of repen mee. Blijf lekker bewegen Ga de prachtige omgeving op je vakantie adres verkennen. Je kunt natuurlijk een auto huren om de boel te verkennen, maar je ziet pas echt veel op de fiets of te voet. De leukste bonus van het bewegen is nog wel dat je extra calorieën verbrandt. Je blijft ook makkelijker en beter in ketose tijdens het PS. food & lifestyle programma. Heerlijk wandelen over het strand met de zonsondergang of naar dat pittoreske dorpje op jullie gehuurde fietsen. In de vroege ochtend lekker baantjes trekken in het zwembad als het nog niet zo druk is. Goed te doen toch? Wandelen Neem goede schoenen mee en verken de omgeving te voet. Loop naar het strand of dat dorpje verderop, wie weet wat voor een mooie dingen je onderweg allemaal tegenkomt. Voor de echte fanatiekelingen zijn er ook genoeg wandelvakanties te boeken. Joggen Doe je hardloopschoenen in je koffer en ga af en toe eens een heerlijk rondje rennen. Zie het niet als een moetje, maar als een mooie gelegenheid om wat van de omgeving te zien en toch je conditie op peil te houden op vakantie. En wie beweegt wordt sneller bruin en dat is ook niet verkeerd, toch? Na het hardlopen neem je een lekkere koude douche en je voelt je weer als herboren. Fietsen Een mooie stad zoals Barcelona of Berlijn verken je op de fiets. Je kunt makkelijk van hotspot naar hotspot verplaatsen in een relatief korte tijd. Ook als je een langere vakantie hebt geboekt kun je een keer een fietstochtje maken. Je komt op deze manier ook sneller op mooie plekjes waar je met de auto niet snel of makkelijk komt. Zwemmen Is jouw bestemming een lekker warm land? Dan is er eigenlijk altijd wel een zwembad in de buurt. Ga vanaf je handdoekje regelmatig even een paar baantjes trekken, dat zorgt naast extra beweging ook voor lekker wat afkoeling. Of, als je ervan houdt, is er natuurlijk ook de zee. Die leent zich in een mooi gebied ook perfect om te snorkelen of misschien wel te duiken. Hoeveel verbrand je met sporten? Op een basis van een gewicht van 75 kilo. Wandelen 300 kcal per uur Joggen 600 kcal per uur Fietsen 510 kcal per uur Zwemmen 600 kcal per uur En verder Er is altijd wel iemand in voor een potje badminton of beachtennis. Wie heeft dat nu niet ooit eens gedaan op vakantie? Altijd leuk. Ken je dat: lig je lekker te zonnen bij het zwembad, start ineens de muziek en staat er een groepje gebruinde, enthousiaste recreatiemensen al de eerste pasjes te doen voor het aquajoggen van 10.00 uur. Draai je niet nog een keer om, maar doe lekker mee! En voor de echte gevorderden en waaghalzen is er natuurlijk ook: bergbeklimmen, kanoën, wildwater raften, surfen en survivallen. Durf jij? Op veel campings en stranden staat er wel ergens een net om een balletje te gooien of te slaan. Trommel wat mensen op om tegen elkaar te spelen of organiseer een toernooitje (strand) volleybal of tennis. Stop nog vlug even een bal in de propvolle auto, je zult zien dat die vaak van pas gaat komen. En jij doet natuurlijk mee met dat potje voetbal of basketbal met de kinderen. We hopen dat je nu met vol vertrouwen de vakantie ingaat! Graag afslanken met persoonlijke begeleiding ? Vraag de gratis intake aan en zet de eerste stap naar een gezondere leefstijl! Meer voedingstips? Lees onze volgende blogs! Gezonde borrelhapjes voor deze zomer! 10 producten die gezond lijken, maar dat niet zijn Zomercocktails: welke cocktail heeft de minste calorieën?

De supermarkt ligt tegenwoordig vol met producten die claimen ‘gezond’ te zijn. Maar hoe gezond zijn deze producten nu eigenlijk? Wij nemen je mee in tien verschillende producten die van de buitenkant gezond lijken, maar dit in de realiteit helemaal niet zijn. Vruchtensappen Vaak worden vruchtensappen gezien als een gezond product omdat het veel fruit bevat. Maar deze sappen zitten vaak vol met toegevoegde suikers. Vaak zitten deze sappen hoog in calorieën en is het niet iets wat je elke dag kan drinken als je bezig bent met een fittere levensstijl. Granola Veel mensen zien granola als een gezond ontbijt. Maar granola bevat vaak veel toegevoegde suikers wat niet gezond is. Kijk daarom goed op de verpakking en ga voor een granola met volkoren havermout en weinig toegevoegde suikers. Zo blijft je gewicht op pijl! Saladedressing Een salade is over het algemeen gezond omdat het veel groenten bevat, echter maken saladedressings vaak het verschil in een gezonde of ongezonde salade. Saladedressings uit de supermarkt bevatten vaak veel suiker en ongezonde vetten. Het is daarom beter om zelf een dressing te maken omdat je dan precies weet wat er in gaat, dit kan bijvoorbeeld met olijfolie of azijn. Kant en klare salades In kant en klare salades zitten genoeg ingrediënten die wel gezond zijn. Denk hierbij aan sla, kip, garnalen, aardappel, tomaat enz. Maar er zitten ook producten in die niet zo gezond zijn. Denk hierbij aan croutons, kaas en dressing. Soms kunnen deze salades tot wel 900 calorieën bevatten, wat te vergelijken is met een frietje met een snack. Ontbijtrepen Ook in ontbijtrepen zitten vaak veel toegevoegde suikers en conserveermiddelen waardoor het geen gezond ontbijt is. Vaak zitten hier zoveel van deze ingrediënten in dat het eerder een zoet koekje wordt dan een gezond ontbijt. Kijk daarom goed naar de verpakking en kies er een die laag in suikers is. Ook kan je thuis gemakkelijk zelf repen maken, zie recept: granola repen voor een snelle en gezonde snack. Plantaardige chips In de winkel liggen steeds vaker groente chips die gemaakt zijn van bieten, zoete aardappel, boerenkool of andere groenten. Op het eerste gezicht lijkt dit gezonder dan normale chips maar dit klopt niet altijd. Deze groente chips bevat namelijk ook veel zout en olie waardoor het vaak niet gezonder is. Rijstwafels Ookal zijn rijstwafels laag in calorieën, ze bevatten weinig vitamines en vezels. Omdat er weinig vezels in zitten zul je je niet snel verzadigd voelen en zal het hongergevoel snel terugkeren. Wraps Vaak worden wraps gezien als een gezonde vervanger van een boterham, maar dit is niet altijd zo. In een grote wrap zitten zo’n 300 calorieën terwijl een boterham gemiddeld 80 calorieën bevat. In een grote wrap zit dus iets meer dan 3,5 boterham! Je kunt dus gemakkelijk een wrap eten, maar zie het niet als vervanger van 1 boterham. Glutenvrije producten Voor mensen die last hebben van glutenallergie zijn deze producten noodzakelijk. Maar als je hier geen last van hebt is het niet aan te raden om deze producten te consumeren. Vaak hebben dit soort producten meer suikers en vetten en minder vezels, wat niet ideaal is als je fit wilt blijven. Ook bevatten ze weinig eiwitten waardoor je snel weer honger zult hebben. Vleesvervangers Vaak wordt het als gezond en goed gezien als iemand vegetarisch eet, wat in veel gevallen ook zo is maar niet altijd. Vleesvervangers zijn namelijk niet altijd even goed voor je. Ze zijn vaak erg bewerkt en hebben veel conserveermiddelen en kleurstoffen om de smaak en textuur goed te krijgen. Let dus goed op wat je wel en niet binnen krijgt met deze producten. We hopen dat je door deze tips beter weet welke producten wel en nu als een echte kenner de supermarkt in kan gaan!. Graag afslanken met persoonlijke begeleiding ? Vraag de gratis intake aan en zet de eerste stap naar een gezondere leefstijl! Meer voedingstips? Lees onze volgende blogs! Gezonde borrelhapjes voor deze zomer! Gezonde snacks voor tijdens het afvallen Zomercocktails: welke cocktail heeft de minste calorieën?

Nu de dagen steeds langer worden en de zon zich laat zien, krijgen we allemaal zomerkriebels! En bij de zomer horen natuurlijk cocktails! Ben jij dol op cocktails maar weet je niet precies hoeveel calorieën er in zitten? Lees dan snel verder! Wij hebben een lijstje gemaakt met de cocktails met de minste en meeste calorieën. Zo weet jij op het terras meteen welke cocktail je wel en niet kan bestellen! Cocktails met de minste calorieën Vodka Soda : Ongeveer 96 kcal Ingrediënten: Vodka, sodawater Mojito : Ongeveer 150 kcal Ingrediënten: Rum, munt, limoen, suiker, sodawater Gin and Tonic : Ongeveer 150 kcal Ingrediënten: Gin, tonic water Martini (droog) : Ongeveer 120 kcal Ingrediënten: Gin, droge vermout Bloody Mary : Ongeveer 120 kcal Ingrediënten: Vodka, tomatensap, citroensap, Worcestershiresaus, tabasco Cocktails met de meeste calorieën Pina Colada : Ongeveer 490 kcal Ingrediënten: Rum, kokosroom, ananassap Long Island Iced Tea : Ongeveer 400 kcal Ingrediënten: Vodka, gin, rum, tequila, triple sec, citroensap, cola Mudslide : Ongeveer 370 kcal Ingrediënten: Vodka, Kahlua, Baileys, room Mai Tai : Ongeveer 350 kcal Ingrediënten: Rum, Curaçao, amandelsiroop, limoen White Russian : Ongeveer 300 kcal Ingrediënten: Vodka, koffielikeur, room Ben je bezig met een dieet, dan is het beter om een gin and tonic te nemen in plaats van een long island iced tea. Zo kan iedereen deze zomer genieten van een heerlijke cocktail! Tips op calorieën te verminderen Gebruik light frisdranken of tonics. Vermijd cocktails met veel suikerhoudende mixers zoals vruchtensappen en siropen. Kies voor cocktails met een hoog alcoholgehalte en weinig mixers (zoals een martini of een gin en tonic). Wij weten zeker dat je met deze tips een heerlijke zomer tegemoet gaat! Graag afslanken met persoonlijke begeleiding ? Vraag de gratis intake aan en zet de eerste stap naar een gezondere leefstijl! Meer voedingstips? Lees onze volgende blogs! Gezonde borrelhapjes voor deze zomer! Gezonde snacks voor tijdens het afvallen Vakantiekilo's? Tips om ze kwijt te raken

Ben jij dol op borrelen en zet je het liefst elk weekend een heerlijke borrelplank op tafel? Maar ben je nu bezig met afvallen? Lees dan snel verder! Speciaal voor de liefhebbers van borrelplanken hebben wij een aantal gezonde hapjes op een rijtje gezet. Zo kun je zeker zijn dat je deze zomer gezond kunt borrelen! Koude borrelsnacks Bij een borrelplank horen zowel koude als warme snacks. Wij nemen je graag mee in een aantal lekkere koude borrelsnacks. Groentesticks met dip Snijd wortels, komkommer, selderij en paprika in dunne reepjes en serveer met een caloriearme dip. Denk bijvoorbeeld aan dipjes die je kan maken met yoghurt of kies voor een koolhydraatarme dressing zoals honing mosterd . Gevulde mini paprika’s Vul mini-paprika's met een mengsel van cottage cheese, tuinkruiden en knoflookpoeder. Als je het lekker vindt kun je de paprika even in de oven stoppen zodat het een rokerige smaak krijgt. Kipfilet rolletjes Rol stukjes kipfilet op met een stukje komkommer, augurk of avocado. Steek ze vast met een cocktailprikker zodat het goed bij elkaar blijft zitten. Komkommer hapjes Meng tonijn uit blik met Griekse yoghurt met 0% vet, kappertjes en citroensap. Snijd de komkommer in dunne lange plakken en smeer hier het tonijnmengsel op. Rol het geheel bij elkaar en steek hier een cocktailprikker in. Tomaat-mozzarella spiesjes Prik cherrytomaatjes, basilicum en mozzarella light bolletjes aan een cocktailprikker. Voeg wat balsamico toe voor extra smaak. Fruit spiesjes Prik stukjes fruit zoals bessen, druiven, aardbeien en ananas afwisselend op cocktailprikkers. Het ziet er niet alleen mooi uit, maar is ook nog eens lekker en gezond! Magere kaasblokjes Kaas is niet de gezondste snack die er is, maar hoort eigenlijk thuis op een borrelplank. Kies voor jong belegen of magere kaas, dit is de gezondste variant om als blokjes op de borrelplank te serveren. Warme borrelsnacks Naast koude borrelsnacks, horen warme borrelsnacks natuurlijk ook thuis op een borrelplank. Wij nemen je graag mee in een aantal lekkere en gezonde warme borrelhapjes. Bietenchips Snijd bieten in dunne schijfjes en leg ze op een bakplaat. Besprenkel ze met olijfolie en zeezout. Bak ze in de oven totdat ze knapperig zijn. Gegrilde groenten Snijd champignons, paprika, courgette en wortel in plakjes en leg ze op een bakplaat. Besprenkel de groenten met olijfolie en kruiden naar keuze en grill de groenten totdat ze zacht zijn. Kipspiesjes Snijd een stuk kipfilet in kleine stukjes en bevestig ze aan een satéprikker. Marineer de kip met olijfolie, knoflook en kruiden naar keuze en bak totdat de kip gaar is. Gevulde champignons Vul champignonhoedjes met een mengsel van magere roomkaas, spinazie en knoflook. Bak dit vervolgens in de oven totdat de champignons gaar zijn. Tonijnballetjes Meng tonijn uit blik met ei, havermout en kruiden naar keuze. Rol van het mengsel bolletjes en leg ze op een bakplaat. Bak totdat de balletjes een beetje zijn uitgehard. Bloemkoolhapjes Snijd de bloemkool zodat je kleine bloemkoolroosjes hebt. Besprenkel de bloemkoolroosjes met olijfolie en kruiden naar keuze en bak deze af in de oven totdat de bloemkool knapperig is. Aubergine pizzaatjes Snijd de aubergine in cirkels. Beleg de cirkeltjes met tomatensaus, magere mozzarella en basilicum. Bak deze in de oven totdat de kaas helemaal gesmolten is. Wij weten zeker dat je met deze tips een lekkere en gezonde borrelplank neer kan zetten met veelzijdige hapjes. Graag afslanken met persoonlijke begeleiding ? Vraag de gratis intake aan en zet de eerste stap naar een gezondere leefstijl! Meer voedingstips? Lees onze volgende blogs! Sushi wel zo gezond als we denken? Gezonde snacks voor tijdens het afvallen Vakantiekilo's? Tips om ze kwijt te raken

Wil jij graag die laatste kilo’s kwijtraken voordat de zomer begint, maar vind je het moeilijk om tussen de maaltijden niets te eten? Dat is helemaal niet gek! Het is juist beter om elke 2,5 uur iets te eten, zodat je geen hongergevoel krijgt en niet over-eet. Een oplossing is om op deze momenten voor gezonde snacks te kiezen. In dit blog nemen we je mee in een aantal gezonde tussendoortjes voor tijdens het afvallen zodat jij stralend de zomer in kunt gaan. Griekse yoghurt Griekse yoghurt is rijk aan proteïne en vaak laag in calorieën, vooral als je kiest voor de ongezoete variant. Voeg eventueel wat fruit toe voor extra smaak. Proteïne zorgt ervoor dat je hongergevoel minder snel terugkomt, dit is dus de perfecte snack om de dag door te komen! Hard gekookte eieren Eieren zijn een goede bron van proteïne en bevatten relatief weinig calorieën. Daarnaast zijn eieren makkelijk mee te nemen waardoor je ze mee kan nemen naar je werk. Groenten Het is altijd goed om genoeg groenten te eten, groenten zoals paprika, wortels, radijsjes en selderij stengels zijn laag in koolhydraten en kunnen worden gegeten met een koolhydraatarme dip. Het is gemakkelijk om mee te nemen en daarnaast super gezond! Fruit Als je van fruit houdt dan zijn aardbeien, frambozen, blauwe bessen en bramen een goede snack voor tussendoor! In deze fruitsoorten zitten weinig koolhydraten en zijn daarom een perfecte optie om als gezond tussendoortje te nemen. Olijven Als je op zoek bent naar een snack die enorm laag is in koolhydraten, dan zijn olijven een goede optie. Hier zitten ongeveer 6 gram koolhydraten per 100 gram in. Gezonde chips Chips is natuurlijk niet de gezondste snack, maar er bestaan gezondere varianten van chips die je tijdens je dieet gewoon mag eten. Oven chips zijn bijvoorbeeld een stuk lager in calorieën dan normale chips. Ook kan je koolhydraatarme chips proberen, wat goed is bij een koolhydraatarm dieet. Als je graag ‘normale’ chips wilt eten dan kan je het beste kiezen voor naturel chips omdat hier minder extra ingrediënten inzitten Gezonde repen De meest makkelijke snacks voor onderweg zijn vaak repen . Maar voor welke repen kan je het beste kiezen tijdens het afvallen? Kijk goed op de verpakking en zorg dat er niet te veel koolhydraten in zitten. Zo zit je langer vol en komt je hongergevoel niet snel terug. Er zijn genoeg opties in de supermarkt te vinden maar online zijn ook veel verschillende soorten repen te koop. We hopen dat je door deze tips meer inspiratie hebt gekregen en je kast binnenkort vol ligt met deze lekkere en gezonde snacks. Graag afslanken met persoonlijke begeleiding ? Vraag de gratis intake aan en zet de eerste stap naar een gezondere leefstijl! Meer voedingstips? Lees onze volgende blogs! Sushi wel zo gezond als we denken? Medicijnen zijn verborgen dikmakers Vakantiekilo's? Tips om ze kwijt te raken

Wij groeien en zijn daarom op zoek naar een enthousiaste en commerciële diëtist, voedingscoach of lifestylecoach die in de omgeving woont van Uden. Wat ga je bij ons doen? Als coach begeleid je zelfstandig cliënten bij het behalen en behouden van hun streefgewicht volgens het concept van Body Slim. Dit doe je door middel van een koolhydraatarm en eiwitrijk dieet. Een belangrijk aspect van deze functie is dat je, onder andere d.m.v. persoonlijke coaching, een goede relatie met onze cliënten opbouwt. Aantal uren. De functie bestaat in eerste instantie uit circa 8 uur per week verdeeld over dinsdagavond en een ander dagdeel naar zelf in te delen, maar dit is nu vrijdagochtend. Naar verwachting zullen deze uren snel uitgebreid gaan worden. Welke competenties heb je bij ons nodig? Een afgeronde opleiding Voeding en Diëtetiek of gewichtsconsulente/voedingscoach is een pre. Sterke affiniteit met afvallen en koolhydraatarme voeding. Flexibel inzetbaar, bereid om buiten kantooruren te werken. Commercieel, zelfstandig, enthousiast en klantgericht. Goede sociale vaardigheden. Wij leiden jou intern op, dus opleiding is niet verplicht. Jouw enthousiasme om klanten te helpen en te motiveren is het belangrijkst! Word jij enthousiast van deze vacature? En ben jij de commerciële en vlotte coach waar wij naar op zoek zijn? Stuur dan gauw je CV, voorzien van foto en begeleidende brief naar Nicole Verbeek. Soort dienstverband: Fulltime, Onbepaalde tijd, ZZP Parttime uren: minimaal 8 per week Verwachte startdatum: 3-1-2022 Uurloon: € 15,00 - € 17,50 afhankelijk van ervaring

Duik je in de winter het liefst onder een dekentje met een grote mok warme chocolademelk? Dat snappen we, maar wij dagen je uit om tóch de deur uit te gaan en een frisse neus te halen. Dit zijn zeven redenen waarom wandelen in de kou hartstikke gezond is. 1. Goed voor je hart en bloedvaten Als je in de winter een lange tijd achter elkaar zit, kun je het behoorlijk koud krijgen. Je herkent het gevoel vast wel van die ijskoude handen en voeten. Door een wandeling te maken, gaat je hartslag omhoog en gaat je bloed stromen. Dit zorgt ervoor dat je lichaamstemperatuur stijgt en die kou in je voeten als sneeuw voor de zon zal verdwijnen. 2. Goed voor de lijn We hoeven je natuurlijk niet te vertellen dat wandelen goed is tegen overgewicht. Wist je dat een uur stevig doorlopen bij gemiddeld 5 kilometer per uur kan zorgen voor de verbranding van maar liefst 240 kilocalorieën? Door dagelijks een wandeling van een uur te maken, kun je wel twaalf kilo per jaar kwijtraken. Daarbij kun je de kans op obesitas met 50 procent verlagen door dagelijks een uur te bewegen. 3. Goed voor je spieren en botten Ook in de winter schijnt de zon. Dit zijn de momenten waarop je het beste naar buiten kunt gaan. Zonlicht is namelijk een belangrijke bron van vitamine D . Deze vitamine helpt bij het versterken van je botten. Daarbij maakt wandelen de spieren en botten sterker, waardoor de kans op osteoporose of botontkalking verlaagd kan worden. 4. Goed tegen Alzheimer Wandelen is niet alleen goed voor je fysieke toestand, maar ook voor je mentale. Uit onderzoek blijkt dat regelmatig wandelen het risico op dementie en Alzheimer op latere leeftijd kan verminderen. 5. Goed tegen diabetes Een dagelijkse wandeling verkleint de kans op diabetes type 2 . Door elke dag 3500 stappen te zetten, kun je het risico op diabetes verlagen met maar liefst 29 procent. Ook als je al diabetes hebt, is wandelen heel goed voor het lichaam. Die conclusie werd getrokken door onderzoekers van het Radboudumc . 6. Goed voor de nachtrust Wandelen heeft een zeer positief effect op de nachtrust. Zo werkt de spijsvertering beter door beweging, waardoor je darmen ’s nachts rustiger zijn. Door vijf dagen per week een half uur stevig door te stappen, kunnen slechte slapers zo’n drie kwartier tot een uur extra slaap per nacht krijgen, schrijven Catelijne Elzes en Deborah Freriks in het boek Van dit boek ga je beter slapen (en je wordt er knapper van) . 7. Goed voor je humeur De kans op somberheid en depressie is tijdens de donkere dagen groter. Voldoende dag- en zonlicht zijn zeer essentieel om dit tegen te gaan. Daarom is het belangrijk om overdag een wandeling te maken, bijvoorbeeld tijdens de lunchpauze. Zo kan 30 minuten wandelen per dag de symptomen van depressie al met 36 procent verminderen. Let wel: met een eenmalige wandeling zullen deze voordelen weinig effectief zijn. Pas wanneer je regelmatig gaat wandelen, bijvoorbeeld wanneer je vijf dagen per week een half uurtje gaat lopen, zul je de positieve effecten merken. Je kunt er vandaag nog mee beginnen!

Frituren maakt eten extra vet en je krijgt er nare frituurluchtjes van in huis. Met de airfryer frituur je ook, maar dan met hete lucht! Het resultaat: minder vet in je eten en je ruikt er niks van. Wat is nu het verschil tussen een airfryer en frituurpan? De frituurpan werkt met hete olie die het voedsel dichtschroeit en waarbij het voedsel ook aardig wat vet absorbeert. Door de hete olie krijgt het buitenste laagje een krokant korstje. Waar de frituurpan dus vet nodig heeft voor het gewenste resultaat, doet de airfryer dit geheel door de circulatie van hete lucht. Je hoeft geen vet toe te voegen, hooguit een heel klein beetje voor de smaak. Door de combinatie van heteluchtstroom en temperatuur, wordt het voedsel in de airfryer knapperig van buiten en gaar van binnen. Is friet uit de airfryer gezonder? Als je friet uit de frituurpan vergelijkt met friet uit de airfryer, dan is het verschil in vetpercentage heel groot. Friet uit de airfryer bevat tot 90 procent minder vet dan friet uit de gewone frituur. Nou is vet niet per se ongezond, maar frituurvet staat niet bekend om zijn gezondheidsvoordelen. Nee, liever halen we vet uit gezonde producten, zoals: avocado, vette vis en noten. Tip: gebruik ovenfriet. Ovenfriet is speciaal gemaakt om te bakken in de hete lucht en wordt krokanter dan gewone friet. De laatste tijd hoor je ook veel over de kankerverwekkende stof acrylamide die in friet ontstaat tijdens het frituren. Omdat deze stof zich vormt door hoge verhitting van de combinatie van bepaalde eiwitten en zetmeel die in de aardappel zitten, ontstaat dit ook bij bereiden in de airfryer. Het gehalte aan acrylamide beperk je door friet niet te bruin te bakken. Dit geldt voor friet uit de friteuse en ook voor friet uit de airfryer. Groentes bereiden in de airfryer Je kunt veel meer met de airfryer dan alleen patat bakken. Ook groentes kun je bereiden in de airfryer! Omdat je hierbij nauwelijks vet gebruikt is dit een gezonde en lekkere manier van groenten bereiden. Voor eventuele zwarte randjes die ontstaan hoef je ook niet bang te zijn, bij groenten zijn die niet schadelijk. Je kunt een variatie aan groentes in de airfryer doen, bijvoorbeeld ui, paprika en peultjes. Snijd de ui en paprika in kleine stukjes en halveer de peultjes. Dompel ze dan 5 minuten in water zodat de groentes helemaal onder staan. Het water wordt nu geabsorbeerd en hierdoor verbranden de groentes niet en behouden ze hun mooie kleur en lekkere bite. Maar je kunt ook plakken aubergine grillen of groentespiesjes (met courgette, paprika en champignons) roosteren. Laat de satéprikkers in dat geval van tevoren even weken in water. Wat kun je nog meer met de airfryer? Met een airfryer kun je grillen, bakken, poffen, frituren en roosteren. Wat dacht je van een omelet, een bananenbrood of een combinatiegerecht van kip met aardappeltjes? Het kan allemaal! Voor sommige gerechten zoals een omelet of bananenbrood heb je wel extra accessoires nodig zoals een bakvorm of een springvorm die in de airfryer past. Oliebollen uit de airfryer? Met het oog op de komende jaarwisseling is het misschien wel leuk om oliebollen te bereiden in de airfryer. Ook wat minder vet, want de oliebol kan in de airfryer geen vet opnemen. Je hebt hiervoor oliebollenbeslag nodig en slechts één eetlepel olie. Per keer kun je 4 oliebollen in de airfryer doen met de lepel olie. Je bakt ze in 10 minuten gaar en krokant. Uiteraard kun je ook kant-en-klare oliebollen kopen bij de oliebollenkraam en deze even opwarmen in de airfryer, maar die oliebollen zijn natuurlijk wel gewoon in vet bereid.