Ben jij dol op borrelen en zet je het liefst elk weekend een heerlijke borrelplank op tafel? Maar ben je nu bezig met afvallen? Lees dan snel verder! Speciaal voor de liefhebbers van borrelplanken hebben wij een aantal gezonde hapjes op een rijtje gezet. Zo kun je zeker zijn dat je deze zomer gezond kunt borrelen!
Bij een borrelplank horen zowel koude als warme snacks. Wij nemen je graag mee in een aantal lekkere koude borrelsnacks.
Groentesticks met dip
Snijd wortels, komkommer, selderij en paprika in dunne reepjes en serveer met een caloriearme dip. Denk bijvoorbeeld aan dipjes die je kan maken met yoghurt of kies voor een koolhydraatarme dressing zoals honing mosterd.
Gevulde mini paprika’s
Vul mini-paprika's met een mengsel van cottage cheese, tuinkruiden en knoflookpoeder. Als je het lekker vindt kun je de paprika even in de oven stoppen zodat het een rokerige smaak krijgt.
Kipfilet rolletjes
Rol stukjes kipfilet op met een stukje komkommer, augurk of avocado. Steek ze vast met een cocktailprikker zodat het goed bij elkaar blijft zitten.
Komkommer hapjes
Meng tonijn uit blik met Griekse yoghurt met 0% vet, kappertjes en citroensap. Snijd de komkommer in dunne lange plakken en smeer hier het tonijnmengsel op. Rol het geheel bij elkaar en steek hier een cocktailprikker in.
Tomaat-mozzarella spiesjes
Prik cherrytomaatjes, basilicum en mozzarella light bolletjes aan een cocktailprikker. Voeg wat balsamico toe voor extra smaak.
Fruit spiesjes
Prik stukjes fruit zoals bessen, druiven, aardbeien en ananas afwisselend op cocktailprikkers. Het ziet er niet alleen mooi uit, maar is ook nog eens lekker en gezond!
Magere kaasblokjes
Kaas is niet de gezondste snack die er is, maar hoort eigenlijk thuis op een borrelplank. Kies voor jong belegen of magere kaas, dit is de gezondste variant om als blokjes op de borrelplank te serveren.
Naast koude borrelsnacks, horen warme borrelsnacks natuurlijk ook thuis op een borrelplank. Wij nemen je graag mee in een aantal lekkere en gezonde warme borrelhapjes.
Bietenchips
Snijd bieten in dunne schijfjes en leg ze op een bakplaat. Besprenkel ze met olijfolie en zeezout. Bak ze in de oven totdat ze knapperig zijn.
Gegrilde groenten
Snijd champignons, paprika, courgette en wortel in plakjes en leg ze op een bakplaat. Besprenkel de groenten met olijfolie en kruiden naar keuze en grill de groenten totdat ze zacht zijn.
Kipspiesjes
Snijd een stuk kipfilet in kleine stukjes en bevestig ze aan een satéprikker. Marineer de kip met olijfolie, knoflook en kruiden naar keuze en bak totdat de kip gaar is.
Gevulde champignons
Vul champignonhoedjes met een mengsel van magere roomkaas, spinazie en knoflook. Bak dit vervolgens in de oven totdat de champignons gaar zijn.
Tonijnballetjes
Meng tonijn uit blik met ei, havermout en kruiden naar keuze. Rol van het mengsel bolletjes en leg ze op een bakplaat. Bak totdat de balletjes een beetje zijn uitgehard.
Bloemkoolhapjes
Snijd de bloemkool zodat je kleine bloemkoolroosjes hebt. Besprenkel de bloemkoolroosjes met olijfolie en kruiden naar keuze en bak deze af in de oven totdat de bloemkool knapperig is.
Aubergine pizzaatjes
Snijd de aubergine in cirkels. Beleg de cirkeltjes met tomatensaus, magere mozzarella en basilicum. Bak deze in de oven totdat de kaas helemaal gesmolten is.
Wij weten zeker dat je met deze tips een lekkere en gezonde borrelplank neer kan zetten met veelzijdige hapjes. Graag afslanken met persoonlijke begeleiding? Vraag de gratis intake aan en zet de eerste stap naar een gezondere leefstijl!
+31 6 30159841
KvK 17258165
BTW NL001697883B21
Jouw toegewijde partner in persoonlijke begeleiding op het gebied van afslanken.
Goudenrijderhof 47
5551 VH, Dommelen
Burgemeester Magneestraat 12
5571 HD, Bergeijk
Oostwijk 1B
5406 XT, Uden